Adoro isso

Uma das coisas que o Rio Grande do Sul é imbatível é na comida (pelo na minha lembrança). Minha gente sabe comer bem. Penso que isso se deve a contribuição do melhor da culinária dos diversos povos que formam o gaúcho brasileiro. E eu, apesar de longe e tentando emagrecer, não paro de pensar em doces. Tortas

Cada coisa mais legal...! Eu estava procurando receita de pastel brasileiro e olhem onde fui achar: Capoeira Kempen Bélgica. http://capoeirakempen.wordpress.com/braziliaanse-keuken/

http://www.sophia-vereeniging.nl/nl/pages/contact/contact.html Koningin Sophia-Vereeniging tot Bescherming van Dieren Nieuwezijds Voorburgwal 153 1012 RK Amsterdam Telefoon 020 6236167 - Fax 020 6268023 info@sophia-vereeniging.nl Gironummer 306958 KvK 40531576

Empregada - Madame, estou precisando de um aumento. A senhora muito chateada pergunta: - Maria, por que você acha que merece um aumento? Você só está aqui há 3 meses. Empregada - Madame, há três razões por que eu acho que mereço um aumento. Em primeiro lugar eu passo as roupas melhor do que a senhora. Patroa - Quem foi que disse isso? Empregada - Foi o patrão quem disse. Em segundo lugar eu cozinho melhor do que a senhora. Patroa - Que absurdo, quem disse isso? Empregada - Foi o patrão quem disse. Em terceiro lugar eu sou melhor na cama que a senhora. Patroa - Filho da p...! Foi meu marido quem disse isso também? Empregada - Não madame, foi o motorista...! Patroa - QUANTO VOCÊ QUER DE AUMENTO?!

Dueto dos Gatos de Rossine Gente é D+! Acho que nunca vou cansar de ver e ouvir esse vídeo. Simplesmente maravilhoso.

http://www.hispanohablantes.nl/lang_bra.php O Centro Cultural de Hispanohablantes de Amsterdam é um lugar maravilho. Bastante ativo, o centro oferece cursos de inglês, Holandês e integração a sociedade holandesa. As aulas são dadas por voluntários ou estudantes holandeses que desejam treinar espanhol. Lá também há cursos de informática e dança. O ambiente é acolhedor e as pessoas são bastante simpáticas. O centro também participa de intercâmbios de estudantes. Lá tive o prazer de conhecer jovens da França, Lituânia, Portugal, Espanha. Foi um período muito gratificante para mim.

Aprendemos com pedra e com pedrada, com criança e com enxada, na cozinha e na sacada. Faz muito tempo que  quando não entendo algo, tenho o cuidado de pedir a Deus que o esclarecimento seja pelo caminho da misericórdia e não da dor. Já esqueci de fazer isso algumas vezes e o resultado foi um desastre. O caminho da dor fornece um entendimento para nunca mais esquecer, isso é certo. Entretanto, os traumas que os sofrimentos causam podem levar anos para serem curados (ou vidas, segundo os espíritas) e deixar suas marcas em várias gerações. Os insights, a empatia, o estudo, a paz e a meditação causam menos estragos. Vera Schwarz

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Gaúcho gente boa! O gaúcho vai a São Paulo visitar seu amigo paulistano e é convidado a jantar na casa do amigo. Quando estão jantando ele vai até a cozinha beber um copo de água quando aparece a esposa de seu amigo e na maior cara de pau levanta a saia e mostra que está sem calcinha. Ela pergunta - Vc gostou? E o gaúcho velho que não é bobo responde: - Gostei muito. Então ela diz: - Pode ser sua por 500 reais! O gaúchito então pergunta se pode ser no dia seguinte depois do almoço e ela sorrindo maliciosa diz que sim. No outro dia lá pelas duas horas da tarde o gaucho tranquilo no más, passa na casa de seu amigo paulistano e a patroa dele já esta toda cheirosa esperando-o. Eles se divertem muito e o gaucho satisfeito dá a ela os 500 reais e se vai embora mais faceiro que gordo de camisa nova de volta para porto alegre. À noite quando o paulistano chega em casa vai logo perguntando para a esposa: - Amor, o gaúcho esteve aqui hoje depois do almoço? Assu

Um Site de Poemas http://www.escritas.org/

Entres os lugares onde podemos para achar comidas brasileiras e portuguesas em Amsterdam está o restaurante Sabor Maria. A Roelof Hartstrat é uma continuação da Ceintuurbaan.  Adoro as coxinhas de galinhas e meu marido as assinhas de frango assadas. A dona é uma simpatia.  Uma amiga gosta ir lá, não só pela comida gostosa, mas porque ela tem crianças e no restaurante há alguns briquedos.  Assim as crianças ficam entretidas enquanto ela faz um lanchinho. Sabor de Maria Roelof Hartstraat 60,  1071 VL Amsterdam fone: 020 662 6276 http://www.sabordemaria.nl/ Para brasileiros e Portugueses que estão com saudades de alguns quitutes de sua terra natal, Sabor de Maria é uma ótima opção. Lá pode-se comer coxinhas de galinha e tomar um guaraná ou, quem sabe, um bolinho de bacalhau e pastéis de natas. Roelof Hartstraat 60, 1071VL 0206626276 0204193499 www.besteltapas.nl info@sabordemaria.nl

Os pastéis de nata são uma das mais populares especialidades da doçaria portuguesa. Embora se possam saborear pastéis de nata em muitos cafés e pastelarias, a receita original é um segredo exclusivo da Fábrica dos Pastéis de Belém, em Lisboa. Aí, tradicionalmente, os pastéis de Belém comem-se ainda quentes, polvilhados de canela e açúcar em pó. História Em 1837, em Belém, próximo ao Mosteiro dos Jerónimos, numa tentativa de subsistência, os clérigos do mosteiro puseram à venda numa loja precisamente uns pastéis de nata. Nessa época, a zona de Belém ficava longe da cidade de Lisboa e o seu acesso era assegurado por barcos a vapor. A presença do Mosteiro dos Jerónimos e da Torre de Belém atraíam inúmeros turistas que depressa se habituaram aos pastéis de Belém. Na sequência da revolução liberal de 1820, em 1834 o mosteiro fechou. O pasteleiro do convento decidiu vender a receita ao empresário português vindo do Brasil Domingos Rafael Alves, continuando até hoje na posse dos seus descend

Artigo I. Fica decretado que agora vale a verdade. que agora vale a vida, e que de mãos dadas, trabalharemos todos pela vida verdadeira. Artigo II. Fica decretado que todos os dias da semana, inclusive as terças-feiras mais cinzentas, têm direito a converter-se em manhãs de domingo. Artigo III. Fica decretado que, a partir deste instante, haverá girassóis em todas as janelas, que os girassóis terão direito a abrir-se dentro da sombra; e que as janelas devem permanecer, o dia inteiro, abertas para o verde onde cresce a esperança. Artigo IV. Fica decretado que o homem não precisará nunca mais duvidar do homem. Que o homem confiará no homem como a palmeira confia no vento, como o vento confia no ar, como o ar confia no campo azul do céu. Parágrafo Único: O homem confiará no homem como um menino confia em outro menino. Artigo V. Fica decretado que os homens estão livres do jugo da mentira. Nunca mais será preciso usar a couraça do silêncio nem a armadur

Minh’alma, de sonhar-te, anda perdida. Meus olhos andam cegos de te ver! Não és sequer razão do meu viver Pois que tu és já toda a minha vida! ... E, olhos postos em ti, digo de rastros: «Ah! Podem voar mundos, morrer astros, Que tu és como Deus: Princípio e Fim!...»

Era ele que erguia casas Onde antes só havia chão. Como um pássaro sem asas Ele subia com as asas Que lhe brotavam da mão. Mas tudo desconhecia De sua grande missão: Não sabia por exemplo Que a casa de um homem é um templo Um templo sem religião Como tampouco sabia Que a casa que ele fazia Sendo a sua liberdade Era a sua escravidão. De fato como podia Um operário em construção Compreender porque um tijolo Valia mais do que um pão? Tijolos ele empilhava Com pá, cimento e esquadria Quanto ao pão, ele o comia Mas fosse comer tijolo! E assim o operário ia Com suor e com cimento Erguendo uma casa aqui Adiante um apartamento Além uma igreja, à frente Um quartel e uma prisão: Prisão de que sofreria Não fosse eventualmente Um operário em construcão. Mas ele desconhecia Esse fato extraordinário: Que o operário faz a coisa E a coisa faz o operário. De forma que, certo dia À mesa, ao cortar o pão O operário foi tomado De uma subita emoção Ao constatar asso

Não precisa ser homem, basta ser humano, basta ter sentimentos, basta ter coração. Precisa saber falar e calar, sobretudo saber ouvir. Tem que gostar de poesia, de madrugada, de pássaro, de sol, da lua, do canto, dos ventos e das canções da brisa. Deve ter amor, um grande amor por alguém, ou então sentir falta de não ter esse amor.. Deve amar o próximo e respeitar a dor que os passantes levam consigo. Deve guardar segredo sem se sacrificar. Não é preciso que seja de primeira mão, nem é imprescindível que seja de segunda mão. Pode já ter sido enganado, pois todos os amigos são enganados. Não é preciso que seja puro, nem que seja todo impuro, mas não deve ser vulgar. Deve ter um ideal e medo de perdê-lo e, no caso de assim não ser, deve sentir o grande vácuo que isso deixa. Tem que ter ressonâncias humanas, seu principal objetivo deve ser o de amigo. Deve sentir pena das pessoa tristes e compreender o imenso vazio dos solitários. Deve gostar de crianças e lastimar as que não puderam na

Tu tens um medo: Acabar. Não vês que acabas todo o dia. Que morres no amor. Na tristeza. Na dúvida. No desejo. Que te renovas todo o dia. No amor. Na tristeza. Na dúvida. No desejo. Que és sempre outro. Que és sempre o mesmo. Que morrerás por idades imensas. Até não teres medo de morrer. E então serás eterno astormentas.com

Chega um tempo em que não se diz mais: meu Deus. Tempo de absoluta depuração. Tempo em que não se diz mais: meu amor. Porque o amor resultou inútil. E os olhos não choram. E as mãos tecem apenas o rude trabalho. E o coração está seco. Em vão mulheres batem à porta, não abrirás. Ficaste sozinho, a luz apagou-se, mas na sombra teus olhos resplandecem enormes. És todo certeza, já não sabes sofrer. E nada esperas de teus amigos. Pouco importa venha a velhice, que é a velhice? Teus ombros suportam o mundo e ele não pesa mais que a mão de uma criança. As guerras, as fomes, as discussões dentro dos edifícios provam apenas que a vida prossegue e nem todos se libertaram ainda. Alguns, achando bárbaro o espetáculo prefeririam (os delicados) morrer. Chegou um tempo em que não adianta morrer. Chegou um tempo que a vida é uma ordem. A vida apenas, sem mistificação. as tormentas.com

O Vosso tanque General, é um carro forte Derruba uma floresta esmaga cem Homens, Mas tem um defeito - Precisa de um motorista O vosso bombardeiro, general É poderoso: Voa mais depressa que a tempestade E transporta mais carga que um elefante Mas tem um defeito - Precisa de um piloto. O homem, meu general, é muito útil: Sabe voar, e sabe matar Mas tem um defeito - Sabe pensar as tormentas.com

Um casal idoso estava num cruzeiro e o tempo estava tempestuoso. Eles estavam sentados na traseira do navio, olhando a lua, quando uma onda veio e carregou a velha senhora. Procuraram por ela durante dias, mas não conseguiram encontrá-la. O capitão enviou o velho senhor para terra, com a promessa de que o notificaria assim que encontrasse alguma coisa. Três semanas se passaram e finalmente ele recebeu um fax do navio. Ele leu: "Senhor: lamento informar que encontramos o corpo de sua esposa no fundo do mar. Nós a içamos para o deque e, presa a ela, havia uma ostra. Dentro da ostra havia uma pérola que deve valer $50.000 dólares. Por favor,diga-nos o que fazer." O velho homem respondeu:"Mande-me a pérola e atire de novo a isca."

É um casal de 80 anos, que está começando a ter problemas de memória. Eles vão ao médico para ser examinados. O médico faz um check-up e diz aos velhinhos que não há nada de errado com eles, mas que seria bom ter um caderninho para anotar as coisas. À noite, quando estão os dois assistindo TV, o velhinho levanta e a mulher pergunta: - Onde você vai? - À cozinha - responde ele. - Você não quer me trazer uma bola de sorvete? - pede ela. - Lógico! - responde o marido solícito. - Você não acha que seria bom escrever isso no caderno? - pergunta ela. - Ah, vamos! Qualé? Ironiza o velhinho - Eu vou me lembrar disso! Então ela acrescenta: - Então coloca calda de morango por cima. Mas escreve para não ter perigo de esquecer. - Eu lembro disso, você quer uma bola de sorvete com calda de morango. - Ah! Aproveita e coloca um pouco de chantilly em cima! - pede a velha - Mas lembre-se do que o médico nos disse... escreva isso no caderno! Irrit

Uma cerimônia funerária estava sendo realizada para  uma mulher que havia acabado de falecer. Ao final da cerimônia, os carregadores estavam levando o caixão para fora, quando, acidentalmente, bateram numa parede, deixando o caixão cair. Eles escutaram um fraco lamento. Abriram o caixão e descobriram que a mulher ainda estava viva! Ela viveu por mais dez anos e, então, morreu. Mais uma vez uma cerimônia foi realizada e, ao final dela, os carregadores estavam novamente levando o caixão. Quando eles se aproximaram da porta, o marido gritou: "Cuidado com a parede!!!!!"