Receita: doces - Pudim de Leite Condensado

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 1/2 lata de leite (se gosta mais doce, um pouco menos de leite)
4 ovos

Preparo:

Caramelizar uma forma ou tigela refratária e deixar esfriar;

bater os ingredientes no liquidificador e colocar na forma ou tigela caramelizada (fria).

Colocar no forno a uma temperatura de aproximadamente 170 C, em banho-maria, por uma hora e meia, mais ou menos.

Os tempos dependem do tipo de forno. Para saber se está pronto, espeta-se o pudim com um palito. Se ele sair seco está pronto, se sair sujo precisa cozinhar mais.

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